El whisky Cardhu es una de las bebidas alcohólicas más consumidas en todas partes del mundo y una de las más destacadas.
En la actualidad, existe una gran variedad de marcas destiladoras de Whisky, pero hoy nos vamos a centrar en Cardhu. Se trata de una de las mejores marcas de whisky Escocés,que tiene una gran y larga trayectoria.
Esta bebida ha logrado que cada vez sean más y más las personas que conozcan sobre ella y la consuman. Si deseas conocer más acerca de esta excelente destilería de whisky, te invitamos a que te quedes a leer este artículo.
Como siempre en mis artículos, primero te dejo un análisis de los principales tipos que debes probar y luego te cuento toda la historia de la destilería, datos y curiosidades.
Y por supuesto, lo primero un ranking de los tres mejores Whiskys Cardhu de toda la comparativa:
Los 3 mejores Cardhu en 2023, precio y características
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Tipos y añadas del Whisky Cardhu
Hoy en día existen una gran variedad de tipos de whisky Cardhu. Todas y cada una de ellas son únicas y con sabores distintos. Por ello, a continuación, te ofrezco un pequeño análisis de los diferentes tipos y añadas del whisky Cardhu.
Cardhu Gold Reserve Whisky
El Gold Reserve escocés que nos ofrece Cardhu es una de las presentaciones más consumidas en el mundo de esta marca. Se trata de una variación del típico escocés, pero mucho más especial.
Esta bebida se destila en barricas de roble, lo cual le otorga un dulce sabor a frutas. Además, contiene un toque especial de manzana y toffe que está acompañado de un espléndido aroma a canela. Su presentación de 700ml la podrás conseguir en aproximadamente 24€.
Cardhu 12 Años Whisky
Es muy común encontrar presentaciones de whisky de 12 años. En Cardhu, esto es algo que no pasa por alto, ya que ellos también cuentan con una.
En este caso, pertenece al tipo single malt. Su grado alcohólico es de 40,0%. En esta botella, Cardhu presenta una bebida con un aspecto dorado que se asemeja al color de la miel.
La variedad de aromas que se unen en este whisky Cardhu es simplemente espectacular. Podrás notar algunos tonos de nueces y peras. Cuando lo degustas, lo sentirás como un whisky que, a diferencia de muchos, es suave y dulce. Esto es lo que hace al Cardhu 12 años tan especial.
Cardhu 15 Años Whisky
Yendo un poco más allá, el whisky Cardhu también cuenta con una bebida que han dejado añejar por un total de 15 años.
Este Cardhu, une en sí mismo un conjunto de sabores estupendo. Podrás sentir algunas notas de frutas tropicales, junto a un fuerte sabor de almendra y bizcocho.
Sin duda alguna, la mejor opción es tomarlo solo, para degustar sus sabores originales. No obstante, hay quienes lo mezclan con un poco de limón para crear una mezcla aún más deliciosa. El precio del Cardhu de 12 años suele rondar los 38€ por su botella de 700ml.
Lo disfrutarás mejor solo, pero si lo añades a un Hot toddy con limón, clavo y agua caliente, llegarás hasta el cielo de las bebidas deliciosas.
Cardhu Amber Rock Whisky
Dentro de las presentaciones del whisky Cardhu de las que tienes disponibilidad,encontrarás una versión llamada Amber Rock.
El proceso de destilación de esta bebida en específico pasa por un añejado doble.
El mismo se realiza dentro de varilles de roble que fueron tostadas con anterioridad. Este pequeño detalle, le otorga al whisky un tono muy notable a roble especiado.
Del mismo modo, entre los gustos que más destacan en el Amber Rock están el de caramelo, limón y vainilla. Sin duda es una versión que vale la pena probar. En este caso, solo tendrás que pagar unos 30€ por la clásica botella Cardhu de 700ml.
Muy recomendable beberlo en copa de balón y solo. Aunque como ya sabes con un poco de agua potenciarás más su sabor.
Cardhu 18 Años Whisky
Siguiendo con las presentaciones de Cardhu que añejan durante varios años, tenemos la de 18 años. Si eres fan de los whiskys bien añejados, esta presentación del Cardhu te fascinará.
Nuevamente, se trata de un whisky Cardhu realizado al estilo pure malt. Solo que, al estar añejado por un total de 18 años, las notas, aromas y sabores que tiene, se ven potenciados.
En dicha presentación, te encontrarás con un fuerte sabor de bergamota y pomelo. Además de algunas trazas de chocolate negro que le van estupendo a la combinación total de sabores. Debido al tiempo de añejado, este es uno de los whiskys Cardhu más caros. Conseguirás este whisky Cardhu al precio de 80€ según la época del año.
Cardhu Gold Reserve – Whisky escocés puro de malta – Edición limitada Juego de Tronos: Casa Targaryen
La conocida serie televisiva de Juego de Tronos ha dejado en todos una gran marca. Dentro del mundo de las bebidas alcohólicas, se han sacado botellas especiales que hacen referencia y honor a esta gran serie.
Cardhu es una de ellas, pues cuenta con una versión de Gold Reserve en edición limitada de Juego de Tronos: Casa Targaryen. En él se unen sabores tales como los de manzana, nuez y un dulce aroma a clavo de olor.
El precio del whisky Cardhu de esta edición lo encontrarás rondando los 50€. Sin duda es una presentación que vale la pena probar. Recuerda que es una edición limitada y que no estará disponible a la venta por siempre.
Historia de Cardhu
El origen legal de la producción del whisky Cardhu se inició en el año 1824. Sin embargo, esta bebida ya estaba siendo fabricada desde años anteriores, de la mano de los fundadores de la marca, John Cumming y su esposa Helen.
Este néctar fabricado con malta de Speyside contó con su primera destilería en Highlands, Escocia.
Con el pasar de los años, fueron aumentando de forma notable sus ventas. Factor que hizo que la familia Cummings construyera más destilerías en otras partes de la región para abastecer la demanda que estaban teniendo.
Gracias a la fama que ganaron, la compañía Johnnie Walker and Sons compró una gran parte de la compañía. Hasta que en el año 1893 la compró por completo en un acuerdo con la familia Cumming.
Desde entonces, el whisky Cardhu ha formado parte del blended whisky que produce Johnnie Walker.
En 1970 la destileria introdujo, en su manera de producir, alambiques de vapor para el calentamiento de los alambiques, lo que hizo que la producción se incrementara seis veces.
Destilería
Si bien hoy en día el whisky Cardhu se destila en diversas partes de Escocia, el establecimiento principal todavía se mantiene de pie. De hecho, si eres un amante de Cardhú, puedes visitar su destilería.
Podrás elegir entre los diversos tipos de tours que les ofrecen a todos sus visitantes. Solamente debes dirigirte a su ubicación en el valle del río Spey, en Highlands, Escocia.
¿Cómo se produce el whisky Cardhu?
En un principio, la producción de este whisky en particular se fabricaba a base de malta simple.
Pero no cualquier tipo de malta, sino la malta Speyside que era cosechada en la región en donde está la primera destilería de esta gran marca.
No obstante, la forma en la que se producía y presentaba este whisky cambió en el año 2003. Cuando pasó a ser categorizado como un whisky pure malt. Para el cual, se comenzó a utilizar, no solo la malta de Speyside, sino también otras maltas similares.
Países en donde más se consume
La marca Cardhú whiskey ha logrado cautivar a miles de personas alrededor del mundo gracias a su increíble sabor. En un inicio, Escocia fue el país en donde más se consumía Cardhú.
Con el pasar del tiempo, los países cercanos de Europa también comenzaron a consumir en grandes cantidades de esta bebida.
Después de Escocia, España es el segundo país en el que más se consume el whisky Cardhu en sus diversas presentaciones.
Premios recibidos
Como ya te podrás imaginar, la calidad y el gran éxito de esta marca le han hecho merecer una gran variedad de premios. Entre los más destacados, están, por ejemplo, el premio de oro en el año 2014, otorgado en la ceremonia de “The Scotch Whisky Masters”.
Del mismo modo, el galardón más reciente que se ha llevado fue hace en el año 2016. Cuando ganó por ser el mejor whisky, en este caso, fue un premio otorgado en la ceremonia de los “World Whisky Awards”.
Curiosidades
Existen algunas curiosidades que no todos conocen con respecto al whisky Cardhu.
Por ejemplo, la figura femenina forma parte importante de toda su historia. Puesto que, si bien su fundador fue un hombre, quienes sacaron adelante a la compañía fueron dos mujeres con un carácter inquebrantable, Helen Cumming y su nuera Elizabeth a la que conocieron como la “reina del comercio del whisky”.
De igual forma, otra interesante curiosidad es que quienes estaban detrás de esta marca tenían fama de ser muy generosos.
La familia Cumming otorgaba becas a los jóvenes de la comunidad para que estudiaran y, más adelante, fueran a potenciar a Speyside con sus profesiones.
Conclusión
El precio del whisky Cardhu puede dar la falsa impresión de que estamos ante un whisky mediocre, nada más lejos de la realidad, y si no haz una cata de Cardhu 18 o de Cardhu Amber Rock y podrás comprobar que es uno de los caldos de mucha calidad de los que dispones en el mercado.
Si quieres que reseñe algún otro no dudes en dejarlo en los comentarios. Gracias.
Reseña del whisky macallan 12años.
La tengo hecha Hector:
https://decopasblog.com/macallan-precio/
Aquí la tienes, aparte es una de las mejores reseñas de un Whisky que he hecho, investigué mucho, tiene muchos datos y curiosidades poco conocidas.
Disfruta el artículo.